Sorvete Alta Estação

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Sorvete alta estação

Sorvete Alta Estação

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Sorvete alta estação

I n g r e d i e n t e s
1 caixinha de Creme de Leite NESTLÉ
1 manga picada
3 cenouras picadas
5 colheres (sopa) de açúcar
1 polpa de frutas vermelhas congelada (100g)

M o d o  d e  P r e p a r o

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como fazer Sorvete alta estação

Em um liquidificador, bata o Creme de Leite com a manga,
a cenoura e duas colheres (sopa) de açúcar. Cubra com filme
plástico e leve ao freezer por cerca de 4 horas. Retire, bata
novamente no liquidificador e volte ao freezer por cerca de
12 horas ou até endurecer.
Faça a calda: em uma panela, coloque a polpa congelada
com o açúcar restante,leve ao fogo e espere derreter. Após
fervura, cozinhe por cerca de 2 minutos. Retire do fogo e
sirva gelada sobre o sorvete.

Rendimento: 8 porções

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