Salada de Frutas Crocante

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como fazer Salada de frutas crocante

Salada de Frutas Crocante

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Salada de frutas crocante

I n g r e d i e n t e s
1 xícara (chá) de NESTLÉ Fibra Mais
meia xícara (chá) de castanhas-de-caju
meia xícara (chá) de damascos secos
meio melão médio
500g de melancia
1 cacho médio de uva itália
2 mangas picadas
1 carambola em fatias para decorar

M o d o  d e  P r e p a r o

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como fazer Salada de frutas crocante

Em um liquidificador, triture rapidamente o Fibra Mais até formar
uma farofa grossa. Pique as castanhas-de-caju e os damascos, misture
à farofa e reserve. Com um boleador, faça bolinhas de melão e
melancia. Reserve. Corte as uvas ao meio e misture com o melão,
a melancia e a manga. Coloque em uma saladeira decorada com a
carambola. Distribua a farofa sobre a salada no momento de servir.

Rendimento: 8 porções

D i c a
Caso não tenha boleador, corte as frutas em cubinhos.

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