Romeu e Julieta Frozen Cheesecake

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como fazer Romeu e Julieta Frozen Cheesecake

Romeu e Julieta Frozen Cheesecake

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Romeu e Julieta Frozen Cheesecake

I n g r e d i e n t e s
Massa
1 pacote de Biscoito
Aveia e Mel NESTLÉ
100g de manteiga

Recheio
4 ovos
250g de ricota
1 copo de Requeijão Cremoso
NESTLÉ
meia xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de essência de
baunilha
1 colher (chá) de raspas da
casca de limão

Cobertura
1 xícara (chá) de goiabada
picada (200g)

M o d o d e p r e p a r o

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como fazer Romeu e Julieta Frozen Cheesecake

Massa
Em um liquidificador, bata
o Biscoito, aos poucos, até
formar uma farofa. Retire do
liquidificador, junte a manteiga
e misture bem. Forre o fundo
de uma forma de aro removível
(25cm de diâmetro) e reserve.

Recheio
Em um liquidificador, bata todos
os ingredientes e coloque sobre
a massa da torta reservada.
Asse em forno baixo (150ºC),
preaquecido, por cerca de 60
minutos ou até que fique firme.
Deixe esfriar e leve à geladeira
por cerca de 4 horas.

Cobertura
Em uma panela, misture a
goiabada com cinco colheres
(sopa) de água, leve ao fogo até
dissolver e reserve. Espalhe a
cobertura sobre o cheesecake
antes de servir.

Rendimento: 16 porções

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