Como Fazer Bolo de Caramelo e Cobertura de Paçoca

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BOLO CARAMELO

1 MISTURA PARA BOLO SABOR FESTA (JÁ PRONTA)

10 BALAS CARAMELO

1 COLHER SOBREMESA DE FARINHA DE TRIGO

1 LEITE CONDENSADO 395GR

DE 5 a 6 PAÇOCA

1 COLHER SOPA RASA DE MARGARINA

Preparo

Coloque 1 colher de farinha de trigo em uma vasilha e junte as balas de caramelo já picadinhas

E misture-as bem.  E reserve.  Isso é feito, para que os pedacinhos das balas não afundem na massa.

Em uma forma já untada e enfarinhada, despeje a mistura para bolo e com as mãos passando as balas de uma para outra, para não jogar toda a farinha, vá jogando os pedacinhos das balas na massa (veja o vídeo).

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus no tempo que pede na embalagem da massa. De 40 a 45 minutos

Cobertura: Brigadeiro de paçoca

4 PAÇOCAS DE AMENDOIM

1 COLHER DE MARGARINA

1 LATA OU CAIXINHA DE LEITE CONDENSADO

 Em uma panela

Coloque a colher de margarina e o leite condensado e com as mãos, desmanche as paçoquinhas e acrescente e vá mexendo até aquecer ficar em ponto de calda de cobertura. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Quando terminar de assar o bolo desenforme e despeje a calda por cima e desmanche umas paçoquinhas por cima.

 

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